阿牧特品牌羊肉包装
2014年，巴彦淖尔生产基地引入全球领先的加工体系和保鲜技术，使得阿牧特冷鲜羔羊肉的保鲜期最长可达50天。阿牧特也成为了国内冷鲜羔羊肉的首创品牌，除冷鲜肉外还有火锅、冰煮羊、烧烤、熟食等8大系列、400余种产品，实现了从工厂到厨房B2B、B2C的直营模式，满足了不同客户和消费者对于高品质羊肉产品的需求，阿牧特坚持以产品质量是企业的生命为宗旨，不断完善质量和食品安全内控体系，确保产品质量。
1、怎么渚羊肉1羊肉泡水20分钟去除血水后洗净，萝卜洗净后用牙签戳些小洞，切滚刀块备用2.在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过羊肉的冷水，大火煮开后再煮5分钟，羊肉捞出后用温水洗净3.另起一锅，加入足量温水，加入羊肉和两片生姜，大火煮开后撇去浮沫4.捞掉生姜加入料酒两大勺，香叶一片，煮开后转文火炖90分钟左右（至羊肉酥软脱骨）5.喝汤前再加萝卜片煮开，撒盐调味即可羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤：1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜改小一字条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5、把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；6、打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器。
2、蒙古羊肉和本地羊肉颜色不一样外观和口味不同。1、外观。蒙古羊肉与河南羊肉肉色不同，河南羊肉色发红、发暗，肉色不清亮。2、口味不同。内蒙古的羊肉膻味小，河北、河南、山东的羊肉膻味重。第一点:羊的种类不一样。草原的羊都是绵羊，而其它地方的常见羊有两种一种也是绵羊另外一种就是山羊。这就是最显而易见的区别，那么山羊和绵羊的区别有多大我这就细细阐述。口感：绵羊肉比山羊肉的口感相对更好。
山羊膻味大，吃习惯味道少的羊，对味道大的羊接受程度比较低。营养：绵羊肉的脂肪比山羊肉多，而且山羊肉的胆固醇含量更低，绵羊肉的性温，并且对孕妇和受风寒感冒影响的人都非常有好处。相反山羊肉是凉性的，容易对胃产生刺激，所以不太适合大量使用，当然绵羊肉也不能吃的太多，肉吃的太多容易消化不良而且容易上火，绵羊和山羊第二点：绵羊的种类不一样。
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