面包如何做松软膨胀?
你知道面条怎么挑选吗？高外包康管理师。我每次到超市买面条的时候都会看一下包装，如果包装上出现这三个字眼的一定不会买，大家也要注意，第一个是包装上写了精致两个字，这类精致面条一般是经过多重加工，里面的营养物质已经基本流失，第二个配料表里面如果有碳酸钠的不会买。碳酸钠又称苏打，会让面条更有弹性，但是它的碱性更强，经常吃可能会破坏胃液的酸碱平衡，容易消化不良，对胃很不友好。
一般最后一行会有一个钠的含量，钠含量是越低越好，正常不要超过500，超过500的就不要选择了。加钠是为了让面条更白亮，更易于储存，但使用钠过多，会增加脏和管的负担。买面条尽量买无钠的或者是低钠的。你学会了吗？转发这条视频把健康带给家人，快去看看你家的面条买对了没。
1、面包如何才能做的松软膨胀?面粉选错了吧，火候过高，现在我推荐几种，希望亲能有所帮助面包是用高筋面粉做的做面包一般需要烤箱，面包机，烤盘，油刷，还有下面的一些要用到的材料材料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
2、松茸煮面条怎么做好吃用茸打卤，取一汤匙油烧开用大酱葱爆锅，再把切好的一小把猪肉放锅内巴拉两下变色后，加水松茸烧开后再打两个鸡蛋搅匀后，慢慢的倒入锅内，放入渣调味料即可出锅。1、查产地：看包装盒上面是不是你想购买的那个产地的，比如：西藏林芝。2、看颜色：松茸的颜色是呈板栗色的。3、闻气味：气味儿是很独特的清香的味道。4、看品相：松茸菌杆越直越粗的越好，头脚一样大的为一级品质，头大脚小的为二级品质，伞盖全开的为三级松茸。
3、芥面条怎么做好吃所需食材：荞麦面250克，白面250克，碱面2.5克，开水适量，凉水适量，鸡胸肉一块，生抽20克，蚝油15克，醋10克，蒜10克，姜葱20克，盐3克，辣椒面5克，熟芝麻3克，黄瓜一根，胡萝卜一根，植物油30克，黄酒10克。制作过程：1首先把要用的食材都找好放一起，避免制作过程中丢三落四忘东西（就我放一起了偶尔还会忘了放啥，这脑子也是没谁了。
（也可以用冰水浸泡，这样做肉质口感更好。）3取一个大碗先称250克荞麦面粉放进去，4然后浇上适量刚烧开的水用筷子搅成絮状，我大概加了150克开水，基本碗里没有干粉颗粒都是小絮状就行。5再加入250克白面，6然后加入2.5克碱面。7少量分次加入适量室温水将面粉和成面团，面团要硬一些，不要太软，8和好的面团盖上湿布醒20分钟。
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