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阿胶是以驴皮为原料，取阿井水，经煎煮、浓缩制成的固体胶，为名贵中药，与人参、鹿茸并称为中药三宝。阿胶生产已有近3000年历史，一块普通的东阿阿胶经过九天九夜、九十九道工序，才能在水火相济中成型，2008年，东阿阿胶制作技艺被列入国家级代表性非物质文化遗产项目名录，这项古老的传统技艺也被大众更广泛的熟知，现如今的东阿阿胶随着科技创新和数字化升级，一块小小的阿胶已经拥有174项专利，一支复方阿胶浆拥有38项专利。

东阿阿胶虽然对身体很好，但是它的味道却实在不敢恭维，下面的我为你们介绍东阿阿胶是什么味道？东阿阿胶的成分是什么？东阿阿胶是什么味道东阿阿胶有些腥味，阿胶又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用。

这16种化合物包括2种酯、4种酮、1种醇、1种醛、3种卤代烃、2种芳香族化合物、3种杂环化合物;酯类占41.67%,醇类占3.39%,酸类占0.56%,酮类占21.53%,醛类占2.53%,卤代烃占19.67%,芳香族化合物占3.26%,杂环化合物占7.39%。单一化合物含量最高的是异硫氰酸甲酯，占显示气味化合物总量30.84%。

阿胶补血滋阴，润燥止血，是难得的滋补养生佳品，江浙一带有服用阿胶的传统习惯。东阿阿胶现在主要的阿胶产品有以下:阿胶,包括阿胶块,阿胶粉和鲜阿胶.复方阿胶浆：阿胶补血膏/补血颗粒：阿胶三宝膏。东阿阿胶真伪鉴别方法一、产品包装鉴别东阿阿胶生产的阿胶产品包装，印刷文字、标识、图案美观、清晰，色泽均匀、表面光滑。二、产品鉴别1)东阿阿胶每块约长×宽×厚9.0×3.8×0.7±0.1Cm，胶块表面光亮、平整为棕褐色，断面对光照视呈棕色半透明状，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹，夏日不湿软。

3）取东阿阿胶一块拿在手中用力拍在桌面上，裂成数块，即“质硬而脆”。4）取东阿阿胶少许砸碎后，放入杯中，加沸水适量立即盖上杯盖，放置1～2分钟，轻轻打开，嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，无任何异臭味，三、防伪电话拨打方法刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话010－或免费电话800。按语音提示输入16位密码，按“#”结束，便知真伪。

复方 阿胶 包装