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产虾青素的红球藻红球藻是一种淡水单胞藻，该藻能大量累积虾青素而呈现红色，故名红球藻，又称雨生红球藻。红球藻是科学界发现的继螺旋藻、小球藻之后，富含营养价值和药用价值的藻类，近年来，雨生红球藻被认为是生产虾青素最佳原料之一，虾青素具有比类胡萝卜素及维生素E更高的抗氧化活性，研究表明，其抗氧化性是类胡萝卜素的10倍、维生素E的550倍近几年广泛用于水产养殖中，增强水生动物的体质，提高存活率及壳的色泽。

近年来，雨生红球藻被认为是生产虾青素最佳原料之一。虾青素具有比类胡萝卜素及维生素E更高的抗氧化活性。研究表明，其抗氧化性是类胡萝卜素的10倍、维生素E的550倍，被誉为“超级抗氧化剂”。国外一些研究机构曾设想把虾青素作为高价值的药品原料、保健食品原料等。但目前仅从水产品废弃物中提取虾青素普遍存在虾青素含量低、提取费用高的缺点。

PH值：红球藻生活的环境为淡水，对pH缓冲能力比较弱。在培养过程中，随着营养盐的吸收利用溶液的pH会很快升高，pH常>10。pH成为红球藻生长的限制因子。控制pH是解决红球藻生长速度慢的关键之一。雨生红球藻尤其是它的绿色游动细胞对环境pH值的改变较敏感，其生长状况与培养液的pH稳定性关系密切。光照强度：藻类对光照的需求有一个适宜范围(即补偿光照强度和饱和光照强度之间)。

红球藻是目前科学界发现的继螺旋藻、小球藻之后，富含营养价值和药用价值的藻类食品。红球藻是一种淡水单胞绿藻，隶属绿藻门、团藻目、红球藻科、红球藻属。该藻能大量累积虾青素而呈现红色，故名红球藻，又称雨生红球藻。上世纪九十年代末期，由于红球藻孢子富含虾青素而一度成为继螺旋藻、小球藻之后的另一种高价值的经济微藻。

螺旋藻的主要特点是蛋白质含量高，海洋小球藻(Nannaochloropsis)其实更适合于中老年人。螺旋藻、淡水小球藻类保健食品富含蛋白质增强抵抗力海水小球藻类保健食品富含不饱和脂肪酸，预防心脑血管疾病、增强抵抗力，雨生红球藻，富含虾青素很好的抗氧化保健食品杜氏盐藻富含天然β胡萝卜素，优质的抗氧化食品。这个是没有办法比较的因为每个功效是不一样的，就是螺旋藻在云南丽江程海湖出产的是最好的，程海保尔公司生产螺旋藻保健品在保健品行业知名度就很高。