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食品包装在冷链物流运输中都有什么作用,包装和物流的关系现代物流观认为：包装是生产的终点，物流的始点。包装在物流中的地位包装在现代物流中的作用与地位20世纪80年代中期，美国物流治理协会对“物流”这一概念提出了明确的定义，即“为符合顾客的需求条件，完成从生产地到销售地的物质、服务以及信息的流通过程，和为达到有效低成本的保存治理目标而从事的计划、实施和控制的行为”。

运输包装又称外包装，其主要作用是保护商品、方便储运和节省费用。运输包装的类型商品在运输过程中，不一定都需要包装。随着运输装卸技术的进步，越来越多的大宗颗粒状或液态商品，如粮食、水泥、石油等，都采用散装方式，深圳物流公司即直接装入运输工具内运送，配合机械化装卸工作，既降低了成本，又加快了速度。另外有一类可以自行成件的商品，在运输过程中，只需加以捆扎即可，这种方式称为裸装，如车辆、钢材、木材等。

单件包装，指货物在运输过程中作为一个计件单位的包装。常用的有箱、包、桶、袋、篓、罐等。集合包装，是在单件包装的基础上，把若干单件组合成一件大包装。以适应港口机械化作业的要求。集合包装能更好地保护商品，提高装卸效率，节省运输费用。常见的集合包装方式有托盘、集装袋和集装箱。

涉及环节：装卸，堆叠，码放，存放包装不规则，不利于装卸作业包装太脆弱，上面不能叠放其他货品包装没标示，码放可能导致货品漏油或其他损坏纸箱包装，雨天自然是不能露天存放的。包装和物流的关系现代物流观认为：包装是生产的终点，物流的始点。作为生产的终点，即最后一道工序,包装标志着生产的完成；作为物流的始点,包装完成后便具有物流的能力,

如果包装是从生产的终点要求出发,就难以满足流通的要求,包装与物流的关系比包装与生产的关系更为密切,作为物流始点的意义比生产终点的意义更重要。包装是物流活动的基础,没有包装几乎不可能实现物流的其他活动。包装贯穿于整个物流过程的始终,没有完善的包装就没有现代化的物流。同时,现代物流的发展又对包装提出了更高的要求,促进了包装的进一步发展。

准确的说，物流包括包装，是物流的一个分支，物流包括七要素，仓储，包装，装卸搬运，配送，信息处理，交通运输等。好吧，我觉得你这是一个作业题目。1.什么是物流？物流就是货物商品，从原材料到采购，经过加工，包装，仓储，运输，配送，直到消费者手上的一个流转过程。这个过程根据实际情况不同而有不同的物流环节组成，包括管道运输、公路、铁路、水运、空运、仓储、报关等等（无法一一列举，省略500字），而在这些环节中，货物包装起到一个保护作用以及便于装卸的作用。

包装一般是指货物在流转过程中，为了对货物起到保护、便于装卸、品牌宣传、促销的作用，通过不同的技术、容器、材料、印刷、设计等手段，所达使用的手段。所以，很明显，物流与包装之间并无从属关系，但是便捷安全的物流需要良好的包装去辅助。良好的包装也需要专业安全的物流去保证。两者相互作用，都是为了货物安全、快捷的流通。

包装冷冻食品包装的作用是防氧，防光照，防失水干燥，防异味和杂物污染，防微生物的侵害，以及便于冷冻工艺操作和供销，便于运输操作和保证质量。冷冻食品的包装形式有多种，视条件需要采用，通常分为两类，即小型的单件包装和大型的散包装。如今，随着生活节奏的变化，人们的饮食习惯也随之发生了变化，易保藏的冷冻食品也越发受到大众欢迎。而市面上冷冻食品包装袋的高要求性正在于冷冻食品具有货架期长、不易腐败、食用便利的特点。

其中，单层的冷冻食品包装袋，即单纯的PE袋，阻隔效果较差，多用于蔬果包装等；复合软塑类在防潮、耐寒、耐穿刺性能等方面相对良好；而多层共挤类的冷冻食品包装袋生产时通过将不同功能的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料熔融挤出，最终吹胀成型、冷却复合制成，在包装性能上具有无污染、高阻隔、高强度、耐高低温等优良特性。

包装在现代物流中的作用与地位20世纪80年代中期，美国物流治理协会对“物流”这一概念提出了明确的定义，即“为符合顾客的需求条件，完成从生产地到销售地的物质、服务以及信息的流通过程，和为达到有效低成本的保存治理目标而从事的计划、实施和控制的行为”。物流的概念和定义根据时间和地域的不同，在文字描述上也稍有差异，但是现代物流的实际根据用户或顾客的要求与愿望，把供给主体和需求主体联结起来，克服时间和空间上的障碍，实现有效而快速的商品及服务流通过程的经济过程的主旨则是相同的。