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同时，道口烧鸡协会制定的道口烧鸡标准和软包装道口烧鸡标准，为道口烧鸡提供了品质保障。烧鸡道口烧鸡道口烧鸡产于河南省滑县市道口镇，河南省中华老字号，道口烧鸡的由来豫北滑县道口镇，素有烧鸡之乡的美誉，谁知道河南滑县道口的烧鸡哪家最正宗？来到华县，有名的道口烧鸡店很多，道口烧鸡的牌子铺天盖地。

东风路店地址:郑州市东风路与南阳路交叉口东60m。在西街和南顺城街的交叉口有一家:吉果烤鸡不错！桶子鸡闻起来很香，太福利基了，龙海路京广汽车站对面，那里的烧鸡最难吃，味道也挺好的。秦岭路和淮河路交叉口有一家烤鸡店。商店里的烤鸡和烤鸭非常好。每天都有很多人排队买。我忘记名字了。郑州好像有几家连锁店。有空去南阳路刘寨菜场的一家十字烧鸡看看吧。邓吉的叫化鸡和猪蹄很好吃，但是市区没有店。地址是:郑州郊区徐水转盘东南侧东，31路到153医院，往西20米十字。

河南安阳滑县道口镇是著名的“烤鸡之乡”。因为是道口烧鸡的发源地，镇上有很多各种招牌的烧鸡店。来到华县，有名的道口烧鸡店很多，道口烧鸡的牌子铺天盖地。让人不禁感叹，这里真是“天下第一鸡”的故乡。烧鸡年销量350万只，道口烧鸡促进了全县养鸡业的发展。目前，华县规模养鸡场700余家，商品鸡年产量达2000万只，带动全县4000余人就业。

原产地的保护为道口烧鸡提供了绝佳的机会。同时，道口烧鸡协会制定的道口烧鸡标准和软包装道口烧鸡标准，为道口烧鸡提供了品质保障。原产地保护也意味着华县以外生产的烧鸡不能使用“道口烧鸡”字样，为道口烧鸡的发展提供了有利空间，也为打击假冒伪劣产品提供了法律保障。道口烧鸡之所以能遍布全县，是因为华县有雄厚的粮食生产基础，为养殖业提供了源源不断的粮食。道口烧鸡已经生产了300多年，养活了几代华县人。

画宝刚是道口最好的到站方式。永通酒店西边有一家店。瘦一点的100可以买4块左右，肉多的3块。一般我听到的都是这样。我不太懂吃他，不过你可以一次买一个。化肥厂北边有张的烧鸡。我也可以从这些商店买烤鸡。哦，对了，化肥厂前面有个小公园。你可以。

道口烧鸡是传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇张艺兴家庭烤鸡店制作。这是中国著名的特产。道口烧鸡和北京烤鸭、金华火腿一样有名。采用多种名贵中药，辅以陈年老汤，成品烧鸡色泽鲜艳，形似元宝，口为瑞士。具有食疗和保健的作用。始建于清顺治十八年(1661年)，至今已有300多年的历史。刚开始做的时候不合法，生意也不红火。后来我从清宫御厨的厨师那里得到了制作烧鸡的秘方，做出来的鸡非常好吃。

滑县道口华保岗烧鸡始于1956年。公司位于新区南环路道口烧鸡工业园，占地17亩。是一家集生产、加工、销售为一体的民营股份制企业。它的前身是道口宝盛祥烧鸡老店，由花山堂先生(花宝刚之父)于1956年创办。公司现拥有机械化烤鸡生产线，实现了从屠宰到烹饪、软包装的工业化生产。主要生产鲜烧鸡、软包鸡、鸡爪、鸡胗、鸡肝、鸡肚等产品，产品销往全国各地。

豫北滑县道口镇，素有烤鸡之乡的美誉。张艺兴的道口烧鸡，和金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，居全国美食之首，享誉海内外。道口烧鸡具有五味好、酥香、软烂、咸适口、肥而不腻的特点。不需要用刀切。用手一摇，骨肉自行分离，无论冷热，都是满满的香味。道口烧鸡始创于清朝顺治十八年，至今已有300多年的历史。据《华县志》记载，前100年，由于技术条件差，尚未有特色，商业也不繁荣。

的秘密。八种配料是陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和高良姜。按照他们的用法用量，张兵依法将烧鸡煮熟，烧鸡真的颜色很好。后来在长期的生产实践中。从严格的选鸡、宰杀脱毛、切割加工、鸡肉造型、油炸烹饪、以汤为原料、火候掌握等方面不断探索改进，总结出一套成功的经验。当年，张冰的烧鸡以其色、香、味、烂被世人称为“四绝”。

道口烧鸡始创于清朝顺治十八年(公元1661年)，至今已有300多年的历史。根据浚县、华县的记载，前一百年由于技术条件差，尚未有自己的特色，商业也不繁荣。来到乾隆五十二年(公元1787年)的烤鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的祖先张兵，偶遇清宫御厨的老朋友刘一。他在道口镇大集街开了一家小烤鸡店，因为制作不当，生意萧条。

两人久别重逢，畅谈饮酒。张冰向他求教，他的朋友告诉他一个秘方:“要烤鸡，加八料和老汤。”八种调味品是陈皮、肉桂、豆蔻、高良姜、丁香、砂仁、草果和白芷。老汤是煮鸡的老汤。每煮一锅鸡，都要加入第一锅的老汤，以此类推，越老越好。张冰也是这么做的，鸡肉真的很好吃。从那以后，生意兴隆起来。张冰把他的烤鸡店命名为“张艺兴”，意思是“友谊和繁荣”和“张艺兴”。打完牌后，张兵反复实践，摸索出一套选鸡、屠宰、配套、烹饪、用汤、做菜的经验。

道口烧鸡产于河南省滑县市道口镇，是河南省中华老字号。历史悠久，风味独特，驰名中外，是我国著名的地方特色食品。道口烧鸡始创于清朝顺治十八年(公元1661年)，至今已有300多年的历史。根据浚县、华县的记载，前100年由于技术条件差，尚未有特色，商业也不繁荣。乾隆五十二年(公元1787年)，烤鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的祖先张兵，偶遇清宫御厨的老朋友刘一。他在道口镇大吉街开了一家小烤鸡店，因为制作不当，生意萧条。

两人久别重逢，畅谈饮酒。张冰向他求教，他的朋友告诉他一个秘方:“要烤鸡，加八料和老汤。”八种调味品是陈皮、肉桂、豆蔻、高良姜、丁香、砂仁、草果和白芷。老汤是煮鸡的老汤。每煮一锅鸡，都要加入第一锅的老汤，以此类推，越老越好。张冰也是这么做的，鸡肉真的很好吃。从那时起，生意兴隆，张兵把他的烤鸡店命名为“”，意思是“友谊和繁荣张”。

道口烧鸡始于清代。其外部特征为金黄色，两个鸡翅从嘴里抹出来，肉香里外嫩。老少皆宜，欢迎品尝！道口烧鸡是中国著名的地方特色食品。始建于清朝顺治年间的华县道口镇，乾隆年间名扬天下，曾被乾隆皇帝誉为“天下第一美食”，数百年来享誉四方。道口烧鸡的色、香、味、形各具特色:外形美观，形似元宝，丰满完整；柿子皮色红，微黄，色泽鲜艳，诱人食欲；肉丝呈粉红色，相当坚韧，老少皆宜，味道浓郁，咸淡适口，熟了烂了，用手一抖，骨肉分离；不管是热的还是冷的，都是满满的香味。