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食品真空包装后，如何经营食品加工厂对食品厂车间进行消毒，就是使用臭氧消毒器；HWGSA的臭氧消毒柜可选择用于包装材料(瓶\\ \\袋\\ \\容器)的表面消毒；HWYD系列臭氧消毒器可选择用于生产车间和内包装车间的空气消毒；这样，产品的生产更有保障。一、消毒柜原理1，臭氧消毒柜臭氧消毒柜利用臭氧的强氧化性进行消毒，臭氧是一种蓝色爆炸性气体，在室温下有特殊气味，它是已知的最强氧化剂之一，也是一种广谱杀菌剂。

国家规定食品药厂需要达到十万级无菌；用臭氧消毒器消毒半小时和一小时即可达标。传统的大规模消毒方法是用甲醛熏蒸。如上所述，甲醛熏蒸有很多缺点，臭氧消毒反而是一个很好的方法。方法是将臭氧发生器直接放在空调系统的风道中，称为内置发生器。随着风道中的气流，臭氧被送到各个洁净区进行消毒杀菌，剩余的臭氧被吸入回风口，被中央空调带走。也可以把臭氧发生器放在中央空调的出风口外面，把臭氧泵入中央空调的风道，然后送到各个洁净室，这就叫外置臭氧发生器。

有了消毒柜的存在，人们可以更好的消毒餐具，减少传染病的发生。消毒柜的原理是什么？家里买了消毒柜以后想用，但是一直想不通怎么用，又担心用错了会造成很多麻烦。我们来看看消毒柜的使用方法。边肖今天将向你介绍它。一、消毒柜原理1。臭氧消毒柜臭氧消毒柜利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧是一种蓝色爆炸性气体，在室温下有特殊气味。它是已知的最强氧化剂之一，也是一种广谱杀菌剂。

2.臭氧加紫外线餐具消毒柜臭氧加紫外线餐具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒方式的消毒柜。用于消毒灭菌的紫外线灯应为高臭氧紫外线灯，紫外线的波长范围为200 ~ 275 nm，其中杀菌作用最强的为250 ~ 270 nm。紫外线能量低，穿透力弱，只能杀死直接暴露的微生物。所以消毒时消毒部位一定要充分暴露在紫外线下。紫外线灯同时产生臭氧，杀菌效果也特别明显。

广州环威臭氧公司生产的臭氧消毒柜就可以了。里面有一个隔间。打开袋口，均匀摊放在消毒柜的架子上。关上柜门，打开工作开关，臭氧气体会进入食品袋进行彻底杀菌。向毛主席保证是有效的。紫外线消毒只针对表面！如果有一层薄膜覆盖在上面，你就无法杀死微生物。臭氧消毒柜就可以。用臭氧消毒柜就行了，没必要搞得那么复杂，用广州环威臭氧消毒柜杀菌彻底，低耗。底盘由全不锈钢制成。

各种包装材料或产品，如瓶子、衣服、容器、工具和原材料，都可以在表面进行消毒。主要产品都是常温杀菌，不会变形，不会改变材料的口感。杀菌时间只有310分钟的时候，柜子还可以用来放一些其他物品。重要的是一个消毒柜的成本并不是很高，使用几十年也不会腐烂损坏，永远不会生锈，安全耐用。

使用臭氧灭菌器，实际应用如下:(1)容器的灭菌在食品生产中，广口瓶应用广泛，由管道、阀门、仪表连接而成一个生产单元。对于它的消毒，传统的方法是用酒精浸泡。反应罐和储存罐，少则一吨半，多则十几吨、几十吨，都要装酒精，酒精用量可想而知。消毒后会释放酒精，但在环岛和仪器阀门的连接处仍会有酒精残留。为了去除这些残留的酒精，用氮气吹它，直到它变干。

高压蒸汽也存在同样的问题，非常费力。现在改用臭氧消毒技术，相对容易很多。具体方法是将高浓度的臭氧直接泵入管道容器中，通过保持臭氧尾气在一定的浓度就可以达到消毒灭菌的要求。因为管道容器内表面消毒，臭氧浓度更高，我们的设计浓度大于50ppm。使用臭氧对管道容器进行消毒的优势非常明显。臭氧发生器可用于不同罐体的消毒，每次加油前可对各生产单元进行及时消毒。使用效率非常高，非常方便。不要用那么多酒精，氮气或者高压蒸汽。

肉类食品真空包装前应进行严格的环境消毒，包括包装袋、手、工具等。包装袋可用臭氧消毒柜或紫外线灯简单消毒，手和工具一般用50ppm(百万分之五十)有效氯；包装完成后，要进行高温灭菌。如果不符合条件，应在沸水中煮沸至少20分钟(根据包装的大小、时间、温度，详见热力杀菌配方)。另外，最好看一下GB2760中是否可以在熟食中添加山梨酸钾等防腐剂(有可能的话查一下限量标准)。

臭氧消毒器用于食品厂车间消毒；HWGSA的臭氧消毒柜可选择用于包装材料(瓶\\ \\袋\\ \\容器)的表面消毒；HWYD系列臭氧消毒器可选择用于生产车间和内包装车间的空气消毒；这样，产品的生产更有保障。这取决于你的产品技术。有些产品要求100度以上的杀菌条件，所以你需要一个杀菌釜。如果温度在100度以下，可以只设一个杀菌池省钱，但是不要节约用水(杀菌水和冷却水)，否则后果自负。

空气源臭氧消毒柜，杀菌效果彻底，对衣物氧化小。不用担心，是环威臭氧消毒柜生产的，臭氧消毒柜的杀菌效果主要取决于臭氧的浓度和输出，以及消毒柜的容积。用于衣物消毒的臭氧属于物体表面杀菌，长期接触后有点氧化，问题不大，臭氧消毒柜气体杀菌，臭氧快速扩散到空气中，扩散性好，容易楔入死角，浓度分布均匀，对不规则物品表面和隐蔽死角都能达到满意的消毒效果。

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